R&D
以最好的技术和品质引领市场的 HANBIT E&B
实验结果
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- 草莓
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 小西红柿
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 大蒜
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 生菜
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 苏子叶
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 彩椒
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 香蕉
- 在冰箱里保管13天后 – 表面虽然褐变，但味道更浓，更甜了
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- 辣椒
- 在室内种植的辣椒结出很多辣椒
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- 鸡蛋
- 保存2年以上的鸡蛋不会腐烂，直接干燥
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- 鱼缸水
- 用LST处理水做鱼缸水变质试验 – 每年换一次水
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- 东洋兰
- 用LST处理水，养东洋兰6年以上
香蕉长期保存
- 与冰箱（4℃）相比，在常温（RT，25℃）下
- 溃烂严重，水分大
- 半个月后，80%以上有褐变现象
- 在常温下比4℃褐变速度更快; 12月12日,12月15日,
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- 12月 12日
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 12月 14日
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
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- 12月 21日
- (左)LST处理 / (右)LST未处理
桔梗长期保存
- 褐变的程度用肉眼观察时，5天之后，比较群的褐变程度很严重
- 5天过后褐变的同时比较群的水分急剧减少，慢慢变干
- 不仅是在4℃下，而且与常温处理群相比，用肉眼比较也很明显。
- 判断认为这与持水能力（WHC, water holding capacity）有很大关系
- 水分的分子结构变小，结合力变强，最大程度地抑制水分蒸发。
- 过了10天，比较郡开始长霉
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- 01月 15日
- (左)4℃ / (중)RT / (右)Control
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- 01月 21日
- (左)4℃ / (중)RT / (右)Control
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- 02月 04日
- (左)4℃ / (중)RT / (右)Control
草莓长期保管
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- Day - 0
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- Day - 7
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- Day - 12
